彰化老蕭牛肉麵

千盼萬盼終於等到禮拜五傍晚，可以跟老婆一起騎腳踏車到彰化師大旁邊的老蕭牛肉麵吃麵，
靠著PTT網友cooltedbear畫得地圖，很快的找到了老蕭牛肉麵

走到門口先拍張照片




說真得，一看到老蕭的招牌，不禁開始懷疑起這家牛肉麵真的有網友說的那麼好吃嗎?
不過想起台北的林東方牛肉麵(註1)那更不起眼的招牌，更難聯想到林東方牛肉麵有許多饕客捧場?
所以懷著疑惑的心情還是走進店裡面坐下來，發現店裡面的擺設有點雜亂，讓我心中更加疑惑。

看看老闆煮麵地方的菜單，我點了碗牛肉麵來吃.....
就在等上麵的時候，我左看右看上看下看，不經意的看到牆壁上有來自PTT網友的簽名，
(聽說向老闆自報是PTT鄉民，會有特別招待)

看來真的還有不少網友推薦這家麵店，心裡面就稍稍安了心...........

因為當時離現在的時間太久，已經想不起我點了什麼，不過還是放張照片給大家看看


接下來看看牛肉的照片



至於吃起來的口感如何?如果依照我習慣吃台北忠誠牛肉麵(註2)來比較，
老蕭牛肉麵的口味真的是比較清淡，但是整體吃起來還是不錯，
"不錯不錯"如果我這樣寫，相信大家還是不知道到底老蕭牛肉麵吃起來如何，
在這邊我就轉貼幾個網友的心得讓大家參考看看

NJM網友:
牛肉麵-招牌牛肉麵70
湯頭很濃郁，像是那種外省老伯會煮出來的湯頭，可是老闆明明很年輕，我想他大概是轉生過。牛肉好吃，塊數也多(一般牛肉麵店大多只有三四塊)，燉的很嫩，女生應該會很喜歡吧~
(我是指牛肉)

至於好不好吃，就等網友自己去體會囉~~
另外，聽說老蕭牛肉麵在台中也開了分店，台中的朋友也可以去試試看~~

店家資料(彰化):
地址： 彰化市進德路二巷３７號（面向彰師大門口左轉步行約一百五十公尺）
電話：０４－７２８１９５６

店家資料(台中):
地址： 西屯區西安街
電話： 0917724836
營業時間: 中午 11:00~2:00 晚上 4:30~
停車：店門口可停機車

(註1)林東方牛肉麵
http://blog.uimt.com/archives/2005/06/aeeeccee_ecee.html
http://tw.myblog.yahoo.com/skyofsea927/article?mid=308&prev=310&next=-1
http://abaca.pixnet.net/blog/post/8956262

(註2)忠誠牛肉麵
http://blog.sina.com.tw/cutymouse/article.php?pbgid=208&entryid=280049